도교에서 선인(仙人)이 되기 위한 양생술(養生術)의 하나. 절곡(絶穀)ㆍ휴량(休糧)ㆍ단곡(斷穀)ㆍ각립(却粒)이라고도 한다. 오곡(五穀)을 섭취하지 않고, 화식(火食)을 피하는 수행법. 음지에서 얻는 오곡은 탁한 기운으로 이루어졌으므로 섭취하는 것을 피하고, 청정한 하늘의 기운으로 이루어진 식물을 취하여, 자기 신체를 순수화하고 가볍게 하는 원리이다. 이렇게 하여 불로장생(不老長生)과 도통신선(道通神仙)을 추구하게 되는데, 이 벽곡과 함께 복기(服氣)ㆍ도인(導引) 등의 방법으로 신체의 기 흐름을 하단전(下丹田), 그리고 발끝까지 확보하도록 한다. 이는 몸 안에서 음사(陰邪)의 기로 욕망을 일으키는 것을 단절하기 때문에 장생술에 있어서 벽곡수행을 필수로 여긴다.
처방명
黑豆 / 흑두 / 서리태/ 검정콩
효능/주치내용
《선방》에서는 법제한 누런 콩가루를 먹으면 곡식을 먹지 않고도 흉년을 넘길 수 있다고 하였다仙方, 修製大豆黃末, 服餌之, 可穀度飢歲
약재
[黑豆,흑두,오두(烏豆),흑대두(黑大豆),서리태, , , , ,주재료]
조제법
복용법
전통식품백과, 한방식품백과
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