화전


식품코드	12550

분류	기호식 > 떡류 > 지진떡

문헌명	東醫寶鑑(동의보감)

저자	허준

발행년	1613

출전문헌

잡병편雜病編 권사卷四 내상內傷

병증명

補養脾胃 / 보양비위 / 補脾胃 / 보비위 /

병증내용

비장과 위장의 기능을 북돋아 줌

처방명

白雪 / 백설고 / 백설고/

효능/주치내용

내상(內傷)을 치료하여 비위(脾胃)를 보한다. / 治內傷補養脾胃

약재

[山藥,산약,불장서(佛掌薯),산약(생자)(山藥(生者)),산여(山),산우(山芋),생자(生者),서여(薯),마,4,兩, , ,주재료]
[仁,검인,감실(實),계두실(鷄頭實),연꽃씨,4,兩, , ,부재료]
[粳米,갱미,백갱미(白粳米),멥쌀,1,升, , ,부재료]
[米,나미,교점미(膠粘米),점미(粘米),점백미(粘白米),찹쌀,1,升, , ,부재료]

조제법

산약,검인, 연실(연육) 각각 160g, 입쌀(갱미), 찹쌀(나미) 각각 1되(모두 가루를 낸다), 사탕가루 900g. 위의 약들을 고루 섞어서 찐다. / 山藥仁蓮肉各四兩粳米米各一升爲粉砂糖屑一斤半右拌勻蒸

복용법

아무 때나 먹는다/任食之

전통식품백과, 한방식품백과

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