위한(胃寒) 위가 찬 증. 비위(脾胃)의 양기(陽氣)가 허하여 한사(寒邪)를 외감(外感)했거나, 날것이나 찬것을 많이 먹어 상했거나, 또는 상한(傷寒)에 한하(汗下)가 과다해서 생김. 명치 밑이 그득하면서 아프고 찬 감이 있으며, 따뜻하게 하면 경감됨. 멀건 물이나 차가운 침을 흘리고, 신물이 올라오는 것 같고, 찬 것을 싫어하고 더운 음식을 찾으며, 손발이 차고, 대변은 묽거나 설사하고 냄새가 없으며, 설태는 희고 번들거림.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.