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[태음인] 고본주

[태음인] 고본주

h2mark 재료

생지황(지황), 맥문동, 숙지황(지황을 쪄서 말린 것)

h2mark 효능

간(肝)이 약한 태음인이 마시면 좋다.

h2mark 재료 손질 및 담그는법

생지황은 지황의 신선한 뿌리를 사용하며, 맥문동은 여름에 뿌리의 팽대부를 채취하여 여러 번 건조하여 사용한다. 숙지황은 지황의 뿌리를 아홉 번 쪄서 말린 것을 사용한다.

h2mark 문헌

[출처] 동의보감(東醫寶鑑)
체질따라 증상따라, 한방약술
한방약술은 태양·태음·소양·소음인 등 사상체질에 맞는 술, 간·심장·위장·폐·신장 등 오장에 좋은 술, 남자·여자·노인을 위한 술, 피부미용·탈모에 좋은 술, 변비·소화에 좋은 술, 일본·중국·인도 등 나라별 주요 약재로 술 빚는 법의 정보로 외식업소나 일반가정에서 약술 빚는 법을 배워 손쉽게 담을 수 있도록 하는 안내서.
  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 발효가공식품과 •농사로
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