요리 VOD백과

배추 된장찜

*time

♣ 재료 및 분량

쌀(1/4컵) 40g, 콩(1/8컵) 30g, 물 4컵, 봄나물 30g, 소금 약간

♣ 만드는 법

1. 쌀은 씻어 20분 정도 불린다. 콩은 씻어 4시간 이상 불려 믹서에 물 2컵과 함께 넣고 곱게 간다.

2. 봄나물은 다듬어 먹기 좋은 크기로 송송 썬다.

3. 냄비에 쌀을 넣고 물 2컵을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 쌀알이 푹 퍼지도록 은근한 불에 저어가며 끓인다.

4. 쌀알이 충분히 퍼지면 갈아 놓은 콩을 넣어 고소한 맛이 나도록 끓인다.

5. 봄나물을 넣고 살짝 끓여서 소금으로 간을 한다.

더 보기

유튜브 채널 등록 - 검색엔진 상단에 채널의 노출을 원하시면 신청해주세요! 특별한 경우가 아니면 구독자 1천명 이상입니다.

검색엔진 상단에 채널의 노출을 원하시면 신청해주세요! 특별한 경우가 아니면 구독자 1천명 이상입니다.

유튜버 컨설팅 - 채널 개설 전이거나 운영중인 채널의 구독자와 조회수를 늘려 부가가치를 높히려는 유튜버는 신청해주세요!

채널 개설 전이거나 운영중인 채널의 구독자와 조회수를 늘려 부가가치를 높히려는 유튜버는 신청해주세요!

외식업 컨설팅 - 외식업 신규 창업이나 운영/홍보의 어려움 등 상담을 원하시는 프랜차이즈나 소상공인은 신청해주세요!

외식업 신규 창업이나 운영/홍보의 어려움 등 상담을 원하시는 프랜차이즈나 소상공인은 신청해주세요!