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  • 종가음식 Ⅰ.

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  • Chapter 1. 종부의 손맛, 봄
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h2mark 문화 류씨 류이주 종가의 대저택 Ep. 1회-1

*time 3:48
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문화 류씨 류이주 종가. 운조루(중요 민속 문화재 8호)

영조 때 낙안현감, 삼수부사를 지낸 류이주가

1776년에 지은 99칸 대저택이다.

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No. 제목 타임 보기
1 문화 류씨 류이주 종가의 대저택 Ep. 1회-1 3:48 -
2 운조루 내림음식, 서리시침-닭백숙 만들기 Ep. 1회-2 4:04 바로가기
3 봄에는 봄나물! 운조루 쑥 부침개 만들기 Ep. 1회-3 3:48 바로가기
4 이웃을 위해 부엌을 내어준 운조루의 내림음식 Ep. 1회-4 2:57 바로가기
5 450년 세월의 흔적, 선산 유씨 미암종가 Ep. 2회-1 3:43 바로가기
6 혈압 낮추는 데 좋은 죽순으로 나물 만들기 Ep. 2회-2 3:45 바로가기
7 산란기 전 제일 맛있는 낙지, 낙지호롱구이 요리 Ep. 2회-3 3:11 바로가기
8 시댁은 즐거워야 한다! 미암종가 합동 제삿날 Ep. 2회-4 4:30 바로가기
9 경주 김씨 충암종가를 가다 Ep. 3회-1 5:33 바로가기
10 충암 종가의 미삼과 대추를 넣은 수정과 Ep. 3회-2 3:12 바로가기
11 부엌에 들여온 화사한 봄, 진달래 화전 만들기 Ep. 3회-3 4:18 바로가기
12 나비가 내려앉은 봄의 맛, 충암종가의 봄 다과상 Ep. 3회-4 3:00 바로가기
13 김해 김씨 안경공파 종가 조견당을 가다 Ep. 4회-1 4:08 바로가기
14 척박한 강원도 땅, 손님 접대를 위한 구절판 Ep. 4회-2 3:54 바로가기
15 맨드라미 꽃물김치 만들기 Ep. 4회-3 2:34 바로가기
16 영양소는 물론 먹는 즐거움까지 함께 Ep. 4회-4 3:18 바로가기
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