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• Chapter 3. 먹는게 남는것! 음식관광
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여행문화의 중심축이 되고 있는 음식

□ 여행에도 목적에 따라 여러 가지의 형태가 존재할 수 있는데 그 중 음식은 빼놓을 수 없는 중요한 부분

○ 여행산업의 규모가 커지면서 점차 산악트레킹, 오지체험, 예술 감상, 음악회 참석 등 다양한 상품 등이 개발

* 영유아, 어린 학생들을 겨냥한 체험, 수학여행상품도 나왔으며 어르신들을 위한 상품이나 의료, 초호화 패키지 등 개인맞춤형 상품들도 등장

○ 여러 여행 중에서 맛있는 음식을 먹거나 별미를 맛보고, 체험해 보는 상품 등 음식관광 상품은 가장 크게 증가하고 있는 분야

- 음식은 일상생활의 일부이자 활동의 에너지원으로서 매우 중요한 부분으로 여행에서 빼놓을 수 없는 요소이자 즐거움

- 국민여행실태조사에 따르면 관광여행지에서 음식관광 활동은 18.2%를 차지하는 중요한 활동(국내)

* 2010년(10.9) 대비 7.3%가 증가한 것으로 파악되며, 맛을 즐기는 해외여행 또한 증가추세로 해외여행지 주요활동 중 2위를 기록(’12, 한국문화관광연구원)

<스테이크>

□ 페이스북 등의 소셜네트워크서비스(SNS)나 블로그, 스마트폰용 어플리케이션(App)에서도 음식은 매우 중요한 소재

○ 인터넷에서 인지도가 높은 파워블로거들의 여행후기나 정보에도 음식에 대한 평가와 사진이 빠지지 않을 정도

* 2009～2014년 여행 중 음식에 대한 블로그들을 텍스트 마이닝 기법으로 분석한 결과 급속한 증가추세를 확인(’14, 뉴스젤리, 다음소프트)

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