매장번호 | 02-336-3323 |
주소 | 서울 마포구 홍익로 2길 31 |
홈페이지 | |
평일 | 월~토요일 17:30 - 01:00 |
주말 | 일요일 휴무 |
공휴일 | |
대표메뉴 | 윤서울 안주차림 5만8천원, 육전 2만5천원, 염통볶음 1만5천원, 청주 페어링 2만5천원, 전주 이강주 2만8천원, 오산 막걸리 9천원 |
♣ 업장 소개
한식다이닝과 우리술의 조화를 경험할 수 있는 윤서울. 김도윤셰프는 이곳을 ‘조선시대 음식부터 현재에 이르는 저장음식과 발효음식을 토대로 새로운 세계의 음식재료와 조리 기법을 응용한 요리와 함께 한국술과의 조화를 즐기는 공간’이라고 소개한다.
약 2시간에 걸쳐 제공되는 안주 코스요리 ‘윤서울 안주차림’과 코스요리와 어울리는 한국술 6~7가지를 매칭한 ‘윤서울 한국술 페어링’은 시그니처 메뉴. 코스요리를 즐기고 싶다면 방문 전 예약은 필수다. 그 외 단품 요리, 한 입 거리 메뉴와 60여가지 이상의 전통주도 준비되어있다.
♣ 메뉴 소개