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기술 이전 제품

■ 배암차즈기 농축액

● 천식 개선 효과가 우수한 배암차즈기와 배를 주원료로 사용

● 저온진공 농축 방법을 이용해 영양 및 기능성분의 파괴를 줄임

● 따뜻한 물에 타서 먹으면 온차로도 즐길 수 있음

● 설탕이나 요리당 대신 다양한 요리에 사용

■ 곤드레 단백질 쉐이크

● 바삭 현미 7.5%, 곤드레 효소 3.3%, 콜라겐 3.3%, 분리대두단백 1.7%, 유청단백 3%

● 100% 국산 햇곡식을 사용하여 생산하고, 씹히는 통곡물로 식감이 좋음

● 가방이나 파우치에 들어가는 사이즈로 휴대성이 우수

● 혈당을 서서히 올려주고 느린 소화 흡수로 포만감을 오랫동안 유지

■ 새싹보리

● 칼슘, 철분, 칼륨, 필수 아미노산 등이 풍부한 보리순을 편리하게 섭취할 수 있도록 분말, 환, 과립 등의 형태로 제작

● 아이스크림, 우유, 요구르트 등에 넣어 섭취

● 밥을 지을 때 첨가하여 취사 가능

● 밀가루를 사용한 면 혹은 수제비 등의 요리에 활용

■ 굿웰 떡볶이 소스

● 삼채와 토마토 고추장으로 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 만든 제품

● 달콤한 맛, 매콤한 맛의 두 가지로 구성

● 간단한 파우치형과 넉넉한 용량의 용기형으로 상황에 맞게 선택 가능

● 별도의 물 첨가 없이 소스를 사용하여 떡볶이, 볶음밥 등 간편조리 가능

● 베트남, 인도네시아, 홍콩 등 세계적으로 수출 추진

• •농촌진흥청 국립농업과학원 전통한식과 •강원농업기술원
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