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♣ 텃밭 꼬치 구이 - 재료 및 분량 (10인 기준)
방울토마토 100g, 돼지고기 200g, 대파 1줄기, 당근 2개, 고구마 2개, 수제 고추장
소스(방울토마토 450g, 양파 반개, 마늘 5톨, 물 150ml, 소금 6g, 설탕 12g, 바질, 오레가노, 파슬리 각 2g, 버터 10g, 고추장 2T)
* 계량단위 : T = 큰술 = 스푼 = 15mL, t = 작은술 = 5mL, 1컵 = 200mL
♣ 만드는 법
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