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서산 봄 바다! 하면! ‘우럭’ 가장 맛있게 즐겨보자

*time 02분 43초

♣ TV조선 식객허영만의백반기행 1회 - 통통한 바지락살에 달콤새콤한 바지락회무침

청정해역에서 잡아올린 국내 최고의 바지락으로 만들어낸 강진의 별미! 강진의 청정갯벌에서 캔 바지락은 국내 최고의 품질을 자랑한다.

강진에서 바지락회무침이 10미중 하나인 이유는 그만큼 싱싱함을 기본으로 하고 밥도둑이라 할만큼 그 맛이 뛰어나기 때문이다.

바지락은 간기능회복이나 심혈관질환에 좋고 임신부나 여성이 걸리기쉬운 빈혈에도 좋은 식품이다. 또한 칼로리가 낮고 단백질이 많아서 다이어트식품으로도 좋다.

♣ 강진 서중 어촌 체험마을 바지락회무침

주소 전남 강진군 마량면 까막섬로 67-6

전화 061-433-8525

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