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10월말부터 겨울이 깊어질 수록 맛도 깊어진다는 홍어!
최고 홍어의 가격은 한 마리에 80만원에 육박할 정도로 다른 물고기들에 비해서 그 가격은 몇십배를 넘어서는데!
과연 최고 홍어를 가리는 기준은 무엇이고 최고의 홍어는 어디 있을까? 최고 홍어를 만나기 위해 서울에서 흑산도까지 최고를 찾기 위한 길고 긴 탐험이 시작된다!
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