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  • 홍시곶감화채
  • 홍시곶감화채

    카데고리 웰빙레시피 > 후식
    조리방법 기타 > 건강요리
    열량 173.2kcl
    탄수화물 38.1g
    단백질 1.56g
    지방 3.44g
    나트륨 3.1mg
    레시피 기초

재료
얼린 홍시 70g, 곶감 30g, 호두 10g, 꿀 20g, 물 70g
Step 1.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 1-0
1. 홍시의 껍질을 벗긴다.
Step 2.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 2-0
2. 껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.
Step 3.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 3-0
3. 곶감을 갈라 씨를 뺀다.
Step 4.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 4-0
4. 씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.
Step 5.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 5-0
5. 곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.
Step 6.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 6-0
6. 홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.
Step 7.
홍시곶감화채 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 컵에 예쁘게 담아낸다.
Tip
홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.
참고

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