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• 감자느타리버섯국

  카데고리	웰빙레시피 > 국&찌개
  조리방법	끓이기 > 건강요리
  열량	53.3kcl
  탄수화물	6.8g
  단백질	5.2g
  지방	0.8g
  나트륨	404mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 물 1컵 반에 국멸치와 건다시마를 넣어 멸치다시마국물을 만든다.

Step 2.

2. 국물을 우린 다시마는 채썬다.

Step 3.

3. 느타리버섯은 끓는 물에 데친 후 찢는다.

Step 4.

4. 감자와 두부는 3~4cm 가량으로 채를 썰고 홍고추와 대파는 어슷썬다.

Step 5.

5. 멸치다시마국물 1컵에 감자를 넣고 끓인 뒤 느타리버섯을 넣어 한소끔 끓이고 두부, 파, 다진 마늘, 홍고추를 넣고 소금으로 간 한다.

Step 6.

6. 채 썬 다시마를 고명으로 얹는다

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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