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  • 크랜베리 소보로 떡

  • 크랜베리 소보로 떡

    카데고리 웰빙레시피 > 후식
    조리방법 찌기 > 저당요리
    열량 302.7kcl
    탄수화물 63.1g
    단백질 5.3g
    지방 3.2g
    나트륨 9mg
    레시피 기초

재료
쌀가루(25g), 찹쌀가루(13g), 크랜베리(8g), 건포도(8g), 견과류(8g)
Step 1.
1. 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.
Step 2.
2. 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.
Step 3.
3. 2번을 체에 내린다.
Step 4.
4. 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.
Step 5.
5. 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.
Step 6.
6. 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.
Step 7.
크랜베리 소보로 떡 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
건과일과 견과류를 사용하면 천언의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요.
참고

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