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  • 빵 대신 어묵 사라다

  • 빵 대신 어묵 사라다

    카데고리 웰빙레시피 > 후식
    조리방법 굽기 > 저당요리
    열량 369.1kcl
    탄수화물 30.9g
    단백질 11.9g
    지방 22g
    나트륨 11.1mg
    레시피 기초

재료
어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g), 양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g), 요거트(30g), 마요네즈(35g), 달걀(1/2개), 빵가루(50g), 밀가루(50g), 식용유(8g), 물(180g)
Step 1.
1. 양배추, 당근, 양파는 채 썬다.
Step 2.
2. 채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.
Step 3.
3. 2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.
Step 4.
4. 채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.
Step 5.
5. 어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.
Step 6.
6. 어묵 사이에 4번을 넣는다.
Step 7.
빵 대신 어묵 사라다 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.
참고

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