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  • 약밥 닮은 호떡

  • 약밥 닮은 호떡

    카데고리 웰빙레시피 > 후식
    조리방법 굽기 > 저당요리
    열량 401.4kcl
    탄수화물 60.1g
    단백질 7.9g
    지방 14.4g
    나트륨 12.4mg
    레시피 기초

재료
호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g), 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g), 잣(5g), 대추(1알), 계피가루(8g), 식용유(15g), 물(80g)
Step 1.
1. 호떡반죽에 물을 넣고 반죽한 뒤 발효시킨다.
Step 2.
2. 밤, 고구마, 대추, 곶감, 호두를 다진다.
Step 3.
3. 2번에 잣, 호박씨, 계피가루, 홍시를 섞는다.
Step 4.
4. 발효시킨 반죽에 3번을 채우고 동그랗게 빚는다.
Step 5.
5. 팬에 식용유를 두른다.
Step 6.
6. 가열된 팬에 반죽을 올린 뒤 납작하게 눌러 굽는다.
Step 7.
약밥 닮은 호떡 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
다양한 견과류의 고소한 맛이 설탕 사용을 줄여줘요.
참고

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