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• 단호박피자

  카데고리	웰빙레시피 > 일품
  조리방법	굽기 > 저나트륨요리
  열량	349.2kcl
  탄수화물	23.2g
  단백질	19.3g
  지방	19.9g
  나트륨	372.1mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 다진 소고기에 다진마늘, 소금, 후춧가루, 맛술을 넣고 잘 섞어 숙성을 시킨다.

Step 2.

2. 미니 단호박을 반으로 잘라 속을 파낸 뒤 약 15분 정도 쪄서 호박 속을 긁는다.

Step 3.

3. 긁어 놓은 호박 속에 생크림을 넣어 골고루 섞는다.

Step 4.

4. 양송이와 양파, 당근, 베이컨, 햄은 사각지게 썰고, 피망과 파프리카는 속을 제거하고 사각지게 썰어 놓는다.

Step 5.

5. 재워놓은 소고기(①)와 베이컨, 햄을 올리브기름에 볶다가 썰어 놓은 채소를 넣어 함께 볶아 준비한다.

Step 6.

6. 속 파낸 단호박(②)에 준비해둔 호박속 (③)과 볶아놓은 햄과 채소(⑤)를 담고, 모짜렐라치즈를 올려 오븐에 약 5분 정도 구운 뒤 파슬리가루를 살짝 뿌려 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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