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  카데고리	웰빙레시피 > 일품
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	236.7kcl
  탄수화물	10.5g
  단백질	17.6g
  지방	13.8g
  나트륨	199.1mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 닭고기살은 곱게 다져 준비한다.

Step 2.

2. 대추는 씨를 빼고 다진다.

Step 3.

3. 당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다.

Step 4.

4. 삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다.

Step 5.

5. 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.

Step 6.

6. 섞여진 닭고기살(⑤)을 동글동글 하게 완자를 지어 살짝 데쳐내고, 냄비에 버터와 밀가루를 넣어 볶다가, 육수를 넣고 끓인 뒤 우유와 브로컬리 갈은 것 (④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성 한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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