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  카데고리	웰빙레시피 > 일품
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	72.9kcl
  탄수화물	8.3g
  단백질	1.8g
  지방	3.6g
  나트륨	91.4mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 양파와 파는 다져 준비한다.

Step 2.

2. 무는 채를 썰어 놓는다.

Step 3.

3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.

Step 4.

4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.

Step 5.

5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.

Step 6.

6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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