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• 치자연근물김치

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	기타 > 저나트륨요리
  열량	80.9kcl
  탄수화물	17.3g
  단백질	1.6g
  지방	0.6g
  나트륨	106mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 당근은 모양틀로 잘라서 편으로 썰어준다.

Step 2.

2. 연 근 은 껍 질 을 벗 겨 서 식 초 물 에 살 짝 담가준다.

Step 3.

3. 청고추, 홍고추, 미나리는 먹기 좋게 썰어준다.

Step 4.

4. 마늘은 편으로 썰어서 물 400g에 끓여주다 불을 끄고 치자가루를 넣어 국물을 만들어준다.

Step 5.

5. 국물에 연근을 담가 색을 들인다.

Step 6.

6. 여기에 생강청, 식초, 설탕, 볶은소금과 준비된 채소를 넣어 치자 연근물김치를 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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