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• 연어비트 절임샐러드

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	기타 > 건강요리
  열량	327.9kcl
  탄수화물	1.6g
  단백질	29.6g
  지방	22.6g
  나트륨	152.6mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 비트는 껍질을 벗겨 채 썬다.

Step 2.

2. 양파를 얇게 채 썬 후 물에 담근 뒤 건져 물기를 뺀다.

Step 3.

3. 비트와 오렌지에 절여진 연어를 얇게 슬라이스한다.

Step 4.

4. 식용꽃과 새싹은 물에 담궈 싱싱함을 살리고 건져 물기를 뺀다.

Step 5.

5. 새싹과 양파를 접시에 깔고 그 위에 연어를 올린다.

Step 6.

6. 올리브오일, 식초, 소금 및 설탕을 잘 섞어서 만든 드레싱을 올리고 식용꽃으로 장식한다

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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