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  • 머스터드튤립치킨

  • 머스터드튤립치킨

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 튀기기 > 저나트륨요리
    열량 342.4kcl
    탄수화물 5.1g
    단백질 21.5g
    지방 26.2g
    나트륨 290mg
    레시피 기초

재료
닭고기(날개, 8개), 어린잎(20g), 파슬리(5g), 머스터드(50g), 양파(50g), 마늘(20g), 레몬(1/4개), 튀김가루(100g), 소금(0.1g), 후추(0.01g), 식용유(400g)
Step 1.
머스터드튤립치킨 레시피 조리순서 1-0
1. 닭날개에 칼집을 넣고 뒤집어 튤립모양의 봉을 만든다.
Step 2.
머스터드튤립치킨 레시피 조리순서 2-0
2. 닭날개에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
Step 3.
머스터드튤립치킨 레시피 조리순서 3-0
3. 파슬리는 곱게 다져 가루를 만든다
Step 4.
머스터드튤립치킨 레시피 조리순서 4-0
4. 양파, 마늘은 즙을 내서 튀김가루, 파슬리 가루와 함께 골고루 섞어 튀김반죽을 만든다.
Step 5.
머스터드튤립치킨 레시피 조리순서 5-0
5. 어린잎은 찬물에 담궈 건져 놓는다.
Step 6.
머스터드튤립치킨 레시피 조리순서 6-0
6. 튀긴 닭날개의 기름을 빼고 레몬과 어린잎으로 장식한다.
Tip
튀김가루에 양파즙, 마늘즙, 파슬리 가루를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.
참고

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