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  • 레몬크림콩다식

  • 레몬크림콩다식

    카데고리 웰빙레시피 > 후식
    조리방법 기타 > 저당요리
    열량 527.1kcl
    탄수화물 83.5g
    단백질 18.4g
    지방 13.3g
    나트륨 206.4mg
    레시피 기초

재료
콩가루(100g), 꿀(30g), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 설탕(20g), 레몬제스트(20g)
Step 1.
레몬크림콩다식 레시피 조리순서 1-0
1. 콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다.
Step 2.
레몬크림콩다식 레시피 조리순서 2-0
2. 섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킨다.
Step 3.
레몬크림콩다식 레시피 조리순서 3-0
3. 레몬은 즙을 짠다.
Step 4.
레몬크림콩다식 레시피 조리순서 4-0
4. 생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해 레몬크림을 만든다
Step 5.
레몬크림콩다식 레시피 조리순서 5-0
5. 콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 모양을 만든다.
Step 6.
레몬크림콩다식 레시피 조리순서 6-0
6. 콩다식에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식한다.
Tip
몸에 좋은 콩을 다식으로 만들어 먹기에도 간편하고 레몬크림으로 상큼함을 더해 다른 음식의 소금 사용을 줄일 수 있어요.
참고

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