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• 귀리죽

  카데고리	웰빙레시피 > 밥
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	317.9kcl
  탄수화물	51.9g
  단백질	11.9g
  지방	7g
  나트륨	53.4mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 귀리는 깨끗이 씻어 물에 불린다.

Step 2.

2. 쌀도 씻어 따로 불려 놓는다.

Step 3.

3. 양파와 부추는 송송 썰어 준비한다.

Step 4.

4. 냄비에 참기름을 넣고, 소고기를 먼저 볶는다.

Step 5.

5. 볶아지는 냄비에 다시 불린 귀리와 쌀을 넣어 볶아준다.

Step 6.

6. 충분히 귀리가 볶아지면 물을 넣고 끓이다가, 썰어 놓은 채소를 넣고, 죽이 어우러지게 끓인 뒤 달걀을 풀어 넣고 다시 저어가면 끓여주고, 죽 위에 흑임자를 올려 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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