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  • 삼색채소 냉파스타
  • 삼색채소 냉파스타

    카데고리 웰빙레시피 > 일품
    조리방법 끓이기 > 저나트륨요리
    열량 323.2kcl
    탄수화물 51.1g
    단백질 13.6g
    지방 7.2g
    나트륨 50.9mg
    레시피 기초

재료
닭고기(가슴살, 100g), 파스타(100g), 쥬키니호박(50g), 사과(1/4개), 비트(50g), 레몬(1/4개), 마늘(20g), 시금치(30g), 소금(0.2g), 올리브오일(20g), 꿀(20g)
Step 1.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 1-0
1. 끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
Step 2.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 2-0
2. 쥬키니 호박은 채썰어 소금에 절인 뒤 볶는다.
Step 3.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 3-0
3. 닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기 좋게 찢는다.
Step 4.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 4-0
4. 사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아 소스를 만든다.
Step 5.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 5-0
5. 소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게 보관한다.
Step 6.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 6-0
6. 팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가 닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤 접시에 담고 차갑게 보관한 소스를 올린다.
Step 7.
삼색채소 냉파스타 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.
Tip
사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
참고

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