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  • 삼삼한 훈제연어롤
  • 삼삼한 훈제연어롤

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 기타 > 저나트륨요리
    열량 323.6kcl
    탄수화물 9.7g
    단백질 33.7g
    지방 16.7g
    나트륨 189.8mg
    레시피 기초

재료
연어(훈제연어, 120g), 양파(30g), 아보카도(1/4개), 당근(30g), 감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4개), 사워크림(50g), 소금(0.2g)
Step 1.
삼삼한 훈제연어롤 레시피 조리순서 1-0
1. 훈제연어는 길게 손질한다
Step 2.
삼삼한 훈제연어롤 레시피 조리순서 2-0
2. 아보카도는 길게 채 썬다.
Step 3.
삼삼한 훈제연어롤 레시피 조리순서 3-0
3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썬다.
Step 4.
삼삼한 훈제연어롤 레시피 조리순서 4-0
4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과 사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에 담는다.
Step 5.
삼삼한 훈제연어롤 레시피 조리순서 5-0
5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각 볶는다.
Step 6.
삼삼한 훈제연어롤 레시피 조리순서 6-0
6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를 만들고 훈제 연어에 준비된 야채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤 사워소스를 올린다.
Tip
사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.
참고

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