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  • 녹차와 대추밀전병

  • 녹차와 대추밀전병

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 볶기 > 저나트륨요리
    열량 220.9kcl
    탄수화물 30.1g
    단백질 9.9g
    지방 6.8g
    나트륨 33.8mg
    레시피 기초

재료
소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀가루(200g), 녹차가루(30g), 달걀(1개), 잣(5알), 저염간장(30g)
Step 1.
녹차와 대추밀전병 레시피 조리순서 1-0
1. 계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은 물은 따로 준비한다.
Step 2.
녹차와 대추밀전병 레시피 조리순서 2-0
2. 밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고 전병 반죽을 한다.
Step 3.
녹차와 대추밀전병 레시피 조리순서 3-0
3. 팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을 작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
Step 4.
녹차와 대추밀전병 레시피 조리순서 4-0
4. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 채를 썬다.
Step 5.
녹차와 대추밀전병 레시피 조리순서 5-0
5. 오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를 썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로 준비한다.
Step 6.
녹차와 대추밀전병 레시피 조리순서 6-0
6. 소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념 하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에 볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아 접시에 담고 그 위에 잣을 올리고 녹차를 만든다.
Tip
녹차가 나트륨 배출을 도와줘요
참고

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