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• 매생이찰범벅

  카데고리	웰빙레시피 > 밥
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	122.3kcl
  탄수화물	23.7g
  단백질	3.7g
  지방	1.4g
  나트륨	64.3mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 찹쌀은 미리 불려준다.

Step 2.

2. 매생이는 물에 담가 짠기와 이물질을 빼준다.

Step 3.

3. 단호박은 작은 사각형으로 잘라 멸치육수에 데쳐준다.

Step 4.

4. 밤은 곱게 다져주어 고명으로 사용한다.

Step 5.

5. 우유와 육수를 섞은 뒤 찹쌀을 끓여준다.

Step 6.

6. 죽이 어느 정도 완성되면 데쳐낸 호박과 매생이를 넣어 범벅을 만들어준다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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