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  • 단호박배추된장국
  • 단호박배추된장국

    카데고리 웰빙레시피 > 국&찌개
    조리방법 끓이기 > 저나트륨요리
    열량 109.1kcl
    탄수화물 5.03g
    단백질 1.28g
    지방 0.05g
    나트륨 153mg
    레시피 기초

재료
[재료] 단호박(190g), 배추(50g), 새송이버섯(30g), 붉은 고추(2g), 된장(3g)

[육수] 대파(50g), 양파(50g), 물(300g)
Step 1.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 1-0
1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.
Step 2.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 2-0
2. 단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.
Step 3.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 3-0
3. 배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 붉은 고추는 어슷 썬다.
Step 4.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 4-0
4. 육수에 단호박을 넣고 잘 푼다.
Step 5.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 5-0
5. 육수에 된장을 풀어 끓인다.
Step 6.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 6-0
6. 배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 고추를 넣고 마무리한다.
Step 7.
단호박배추된장국 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.
Tip
된장을 적게 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고 으깬 단호박으로 맛을 냈다. 단호박은 칼륨 함유량이 높아 나트륨 배출을 돕는다
참고

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