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• 버섯곤드레밥

  카데고리	웰빙레시피 > 밥
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	250.2kcl
  탄수화물	45.6g
  단백질	8.8g
  지방	3.7g
  나트륨	196.6mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 곤드레는 뜨거운 물에 데쳐낸 뒤 깨끗하게 헹구고 송송 썰어준다.

Step 2.

2. 두부의 물기를 짜 준다.

Step 3.

3. 양념장 재료와 물기를 짠 두부로 양념장을 만들어준다.

Step 4.

4. 느타리버섯은 뜨거운 물에 데쳐낸 후 수분을 빼 가늘게 찢어준다.

Step 5.

5. 냄비에 참기름을 두르고 곤드레를 볶다가 쌀을 넣고 밥을 해준다.

Step 6.

6. 뜸을 들일 때 느타리버섯을 올려주어 밥을 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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