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• 깐풍주먹밥

  카데고리	웰빙레시피 > 밥
  조리방법	볶기 > 저나트륨요리
  열량	536.3kcl
  탄수화물	37.6g
  단백질	7.15g
  지방	7.44g
  나트륨	111mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 칵테일새우는 잘게 다진다.

Step 2.

2. 다진 쇠고기에 후춧가루와 참기름(3g)으로 밑간한 후 볶는다.

Step 3.

3. 찹쌀현미밥에 참기름(4g)을 넣어 밑간하고 식힌 후 새우와 쇠고기를 넣어 뭉쳐준다.

Step 4.

4. 마늘과 고추는 볶다가 식초와 함초가루, 설탕, 물(30g)을 넣고 졸여 소스를 만든다.

Step 5.

5. 밀가루는 반죽한 뒤 얇게 밀어 삼각형으로 잘라 튀긴 후 기름을 뺀다.

Step 6.

6. 위에 주먹밥을 올리고 파인애플을 올린 후 소스를 곁들여 마무리한다.

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