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• 연어오븐구이

  카데고리	웰빙레시피 > 일품
  조리방법	볶기 > 저나트륨요리
  열량	285.9kcl
  탄수화물	8.1g
  단백질	28.7g
  지방	15.4g
  나트륨	222.1mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 연어는 소금, 후춧가루, 레몬으로 마리네이드 한다.

Step 2.

2. 양파, 마늘은 입자있게 다진다.

Step 3.

3. 토마토는 씨를 제거하고 입자있게 썰고, 파프리카, 피망은 채 썬 뒤 볶는다.

Step 4.

4. 화이트크림, 생크림을 골고루 섞어 크림소스를 만든다.

Step 5.

5. 팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 볶다가 만들어 놓은 크림소스를 넣고 졸인다.

Step 6.

6. 접시에 볶은 야채를 담고, 200℃ 오븐에서 10분 정도 구운 연어를 담은 뒤 크림소스를 올린다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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