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• 토마토소고기찜

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	302.9kcl
  탄수화물	11.2g
  단백질	26.6g
  지방	16.8g
  나트륨	289.3mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 당근, 양파, 샐러리는 사방 2cm 정도로 잘라준다.

Step 2.

2. 레몬은 껍질을 아주 곱게 채 썰어준다.

Step 3.

3. 소고기는 사방 3cm 정도로 자르고 흰 후추를 뿌려준다.

Step 4.

4. 홀토마토는 먹기 좋게 부수어 준 후 볶아준다.

Step 5.

5. 팬에 버터를 넣고 소고기부터 볶기 시작하다 채소를 넣고 볶아준다. 이 때 두꺼운 채소부터 볶아주는 것이 고기랑 익는 시간이 같아진다.

Step 6.

6. 마지막에 다져 놓은 홀토마토를 넣고 함초소금 으로 간을 한 후 레몬껍질을 올려서 마무리 한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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