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인삼양송이구이
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카데고리
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인삼.벌꿀요리 > 인삼요리 |
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1회제공량
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150g
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열량
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147kcal
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탄수화물
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32.55g
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단백질
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6.75g
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지방
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0.45g
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당류
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0g
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나트륨
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27mg
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콜레스테롤
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0mg
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포화지방산
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0g
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트랜스지방산
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0g
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레시피 기초
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영양성분표 <인삼, 수삼, 생것>
하늘의 정기를 받은 인삼은 탁월한 효능으로 현대에서 다른 약초에 비해 다양한 병증에 사용되고 있으며 서기 500년 경에 이미 원기 회복, 혈액 순환 개선, 신경 안정, 소화 기능 강화 등 7가지 효능을 이용하였습니다. 다양한 인삼의 효능과 레시피를 알아보세요.
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양송이 12개, 인삼 1뿌리, 다진 햄 3큰술, 다진 마늘 3큰술, 파슬리 3큰술, 엔초비 1/2큰술
1. 양송이는 물에 살짝 씻은 뒤 꼭지를 떼어내고 물기를 닦아 소금, 후추를 뿌려 놓는다.
2. 인삼, 파슬라 엔초비는 잘게 다져놓는다.
3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 다진 인삼, 햄, 파슬라 엔초비를 넣고 잘 섞는다.
4. 양송이 속에 ③을 넣어 팬에 가지런히 놓은 다음 익혀낸다.
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