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    카데고리 야콘레시피 > 간식
    1회제공량 70g 열량 43.4kcal
    탄수화물 10.29g 단백질 0.49g
    지방 0.07g 당류 0g
    나트륨 4.9mg 콜레스테롤 0mg
    포화지방산 0g 트랜스지방산 0g
    레시피 기초
    영양성분표 <야콘, 뿌리, 생것>

야콘 소개
야콘은 즙을 내서 주스로 마셔도 좋고, 각종 과일과 함께 마요네즈로 버무려서 샐러드로 먹어도 좋습니다. 생채를 만들어도 훌륭한 반찬이 되고, 밀가루 반죽에 야콘을 갈아 전을 부치면 쫄깃한 맛이 좋습니다. 야콘은 각종 국물요리에도 활용할 수 있는데 음식의 잡내를 없애고 시원한 국물 맛을 낼 수 있습니다.

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재료
야콘(1개), 식빵(4개), 삶은 계란(2개), 게맛살(1개), 마요네즈(5), 닭가슴살(1개), 오이(½개), 양상추(¼개), 토마토(1개), 양파(1개), 구운 소금(1큰술), 버터(1큰술), 머스터드(1큰술), 후춧가루(약간)
Step 1.
1. 야콘은 껍질을 벗겨서 잘게 썰어 다져 놓는다.
Step 2.
2. 닭가슴살은 구운 소금, 후춧가루를 뿌려 삶은 후 다진다.
Step 3.
3. 야콘, 삶은 계란, 맛살, 양파, 오이, 양상추, 토마토를 잘게 다진다.
Step 4.
4. 다져 놓은 재료들을 볼에 넣고 마요네즈로 버무린다.
Step 5.
5. 식빵에 버터와 머스터드를 발라준다.
Step 6.
야콘 샌드위치 레시피 조리순서 6-0
6. 버무린 재료를 식빵 위에 얹는다.
Tip
참고

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