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  • 생햄달걀보트

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    카데고리 고단백레시피 > 햄요리
    1회제공량 30g 열량 38.4kcal
    탄수화물 1.02g 단백질 4.8g
    지방 1.26g 당류 0g
    나트륨 300mg 콜레스테롤 14.7mg
    포화지방산 0g 트랜스지방산 0g
    레시피 기초
    영양성분표 <돼지 가공(햄), 로스>

소개
부드러운 달걀에 짭짤한 생햄을 섞어 마요네즈소스로 맛을 낸 일품요리
재료
생햄 25g, 삶은 달걀 4개, 파슬리 3g, 양파 40g, 샐러리 20g
Step 1.
1. 찬물에 달걀을 넣고 노른자가 가운데 가도록 굴려가며 삶는다.
Step 2.
2. 삶은 달걀을 반으로 잘라 노른자와 흰자를 분리해 놓는다.
Step 3.
3. 샐러리는 껍질을 벗기고 잘게 다져서 소금을 뿌린 후 물기를 제거한다.
Step 4.
4. 노른자는 체에 내려 다진 생햄, 다진 파슬리, 다진 양파와 샐러리를 넣고 마요네즈와 잘 섞어 짤주머니에 넣어 둔다.
Step 5.
생햄달걀보트 레시피 조리순서 5-0
5. 반으로 자른 달걀흰자에 3의 노른자속을 짜 넣고 파슬리와 생햄으로 장식한다.
Tip
참고

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