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  • 상추 겉절이
  • 상추 겉절이

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 기타 > 건강요리
    열량 19.4kcl
    탄수화물 3.9g
    단백질 1.1g
    지방 0.5g
    나트륨 108mg
    레시피 기초

재료
상추 15g, 간장 2g, 물 2g, 매실농축액 5g, 고춧가루 1g, 통깨 0.4g, 식초 0.4g, 영양부추 10g, 양파 5g, 홍고추 3g
Step 1.
상추 겉절이 레시피 조리순서 1-0
1. 상추를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋게 자른다.
Step 2.
상추 겉절이 레시피 조리순서 2-0
2. 영양부추는 3cm 길이로 썰고, 양파는 3cm 길이로 얇게 채썬다.
Step 3.
상추 겉절이 레시피 조리순서 3-0
3. 홍고추도 3cm 길이로 얄게 채썬다.
Step 4.
상추 겉절이 레시피 조리순서 4-0
4. 모든 채소들을 차가운 물에 담갔다가 물기를 빼서 준비해둔다.
Step 5.
상추 겉절이 레시피 조리순서 5-0
5. 간장에 물, 매실농축액, 고춧가루, 통깨, 식초를 넣어 겉절이 양념을 만든다.
Step 6.
상추 겉절이 레시피 조리순서 6-0
6. 상추에 양념을 넣고 젓가락으로 섞어준다.
Step 7.
상추 겉절이 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.
Tip
참고

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