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단호박 두부찜
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카데고리
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웰빙레시피 > 반찬 |
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조리방법
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찌기 > 건강요리 |
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열량
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37.9kcl
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탄수화물
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5.2g
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단백질
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2g
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지방
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1.6g
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나트륨
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220mg
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레시피 기초
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[재료] 단호박 14g, 두부 14g,마늘 1.4g, 풋고추 10.5g
[저나트륨조림소스] 간장 2.4g, 청주 1.1g, 다시물 12.3g, 맛술 0.4g, 설탕 0.4g, 소금 0.1g, 식용유 0.7
1. 단호박은 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 찜통에서 쪄낸다.
2. 식힌 단호박은 껍질을 제거하고 한 입 크기로 썬다.
3. 두부는 1.5cm 정육면체로 썰어 데친다.
4. 마늘은 편으로 썰고 청고추는 송송 썰어 팬에 볶는다.
5. 간장에 분량의 재료를 한데 섞어 살짝 끓여 식힌다.
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