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취나물들깨무침
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카데고리
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웰빙레시피 > 반찬 |
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조리방법
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기타 > 건강요리 |
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열량
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83.4kcl
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탄수화물
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5.5g
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단백질
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3.5g
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지방
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5.7g
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나트륨
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256.1mg
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레시피 기초
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참취 70g, 간장 1.5g, 소금 0.5g, 다진 파 2.25g, 다진 마늘 1g, 들기름 3g, 거피들깨가루 6g
3. 취나물을 가볍게 짜서 물기를 제거하고 5cm 길이로 자른다.
4. 나머지 재료를 모두 섞어 양념장을 준비한다.
5. 볼에 취나물을 담고 양념장을 넣어 조물조물 무쳐낸다.
어린 취나물은 줄기째 쓰고 늙은 취나물은 줄기를 제거하고 잎만 사용한다.
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