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• 시금치 돼지고기 볶음

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	볶기 > 건강요리
  열량	105kcl
  탄수화물	7.4g
  단백질	9.2g
  지방	4.5g
  나트륨	284mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다.

Step 2.

2. 양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다.

Step 3.

3. 시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다.

Step 4.

4. 가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다.

Step 5.

5. 4에 2와 간장을 넣고 볶는다.

Step 6.

6. 물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마직막으로 부추, 시금치를 넣는다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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