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• 다시마전

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 건강요리
  열량	79kcl
  탄수화물	13.2g
  단백질	4.3g
  지방	1.6g
  나트륨	311mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 냄비에 다시마가 잠길 정도의 물을 붓고 중불에서 삶아 10여분 두었다가 건져 찬물에 휑군 뒤 18cm 크기로 자른다.

Step 2.

2. 청, 홍고추는 씨를 빼 잘게 다지고 부추와 새우 살도 다진다.

Step 3.

3. 밀가루에 물과 소금을 넣고 반죽을 한 뒤 다진 채소들을 넣고 골고루 섞는다.

Step 4.

4. 3에 다시마를 넣어 반죽 물을 입히고 팬에 기름을 둘러 노릇하게 지진다.

Step 5.

5. 다시마전이 한 김 식은 후 돌돌 말아 자를 수 있도록 꼬치로 고정시킨다.

Step 6.

6. 5를 4cm 정도 길이로 자르고 멸치액젓소스를 곁들인다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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