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한국식 오코노미야끼
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카데고리
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웰빙레시피 > 반찬 |
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조리방법
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굽기 > 건강요리 |
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열량
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264kcl
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탄수화물
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39.6g
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단백질
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15.5g
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지방
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3.2g
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나트륨
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115mg
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레시피 기초
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[재료] 새우 살 30g, 쪽파 10g, 가츠오부시 3g, 마요네즈 2g, 돈가스소스 5g
[밀가루반죽] 밀가루 50g, 물 20g, 달걀 10g, 소금 적당량
1. 밀가루에 분량의 재료를 섞어 밀가루 반죽을 만든다.
3. 가열된 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 수저떠서 편다.
4. 3의 위에 새우를 얹고 거의 익으면 실파를 듬뿍 얹는다.
5. 한 번 뒤집어서 30초 정도 살짝 익혀서 접시에 담는다.
6. 5에 마요네즈와 돈가스소스, 가츠오부시를 뿌린다.
데프론 코팅이 잘된 팬을 이용하면 기름의 양을 적게 쓸 수 있다.
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