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• 야채 오믈렛

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 건강요리
  열량	158kcl
  탄수화물	26.7g
  단백질	6.8g
  지방	2.8g
  나트륨	251mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 양파, 당근, 청, 홍피망을 0.2cm 두께로 채 썬다.

Step 2.

2. 팬에 식용유를 두르고 채 썬 재료를 볶아 부드러워지면 케첩을 넣은 뒤 소금, 후추로 간한다.

Step 3.

3. 달걀에 설탕, 우유, 소금을 조금 넣어 충분히 저어주고 밀가루는 베이킹파우더를 넣고 체에 내린다.

Step 4.

4. 달걀물에 체친 밀가루를 넣고 가볍게 저어 반죽한다.

Step 5.

5. 가열한 팬에 기름을 두르고 반죽을 지름 10cm, 두께 0.3cm 로 둥글게 붓는다.

Step 6.

6. 볶은 야채를 반죽 가운데 놓고 반달모양으로 접어 노릇하게 굽는다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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