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    카데고리 웰빙레시피 > 후식
    조리방법 찌기 > 건강요리
    열량 302kcl
    탄수화물 53.4g
    단백질 13.7g
    지방 3.4g
    나트륨 293mg
    레시피 기초

재료
[재료] 메밀가루 20g, 찹쌀가루 20g, 밀가루 20g, 물 20g, 소금적당량

[소재료] 김치 20g, 오징어 30g [양념] 설탕 5g, 깨소금 1g, 파다진것 4g, 마늘다진것 3g, 참기름 1g
Step 1.
김치떡 레시피 조리순서 1-0
1. 메밀가루, 밀가루, 찹쌀가루에 소금을 넣어 체에 내린 뒤 끓는 물을 넣어 익반죽한다.
Step 2.
김치떡 레시피 조리순서 2-0
2. 김치는 송송 썰고 오징어는 껍질을 벗겨 굵게 다진다.
Step 3.
김치떡 레시피 조리순서 3-0
3. 가열된 팬에 기름을 두르고 김치를 볶은 다음 오징어를 넣고 볶아 식힌다.
Step 4.
김치떡 레시피 조리순서 4-0
4. 반죽을 떼어 10cm 둥근 모양으로 빚은 다음 가운데에 3을 넣고 반달모양으로 접어 모양을 만든다.
Step 5.
김치떡 레시피 조리순서 5-0
5. 김이 오른 찜통에 면보를 깔고 14분간 찐 다음 5분 정도 뜸을 들인다.
Step 6.
김치떡 레시피 조리순서 6-0
6. 한 김 식힌 뒤 접시에 담아낸다.
Step 7.
김치떡 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
김치를 익힐 때 다양한 야채를 넣어 섭취하도록 한다.
참고

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