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야채 과일 돌구이
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카데고리
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웰빙레시피 > 반찬 |
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조리방법
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굽기 > 건강요리 |
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열량
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71kcl
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탄수화물
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18.2g
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단백질
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1.2g
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지방
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0.2g
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나트륨
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5mg
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레시피 기초
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단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
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