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  • 야채 과일 돌구이
  • 야채 과일 돌구이

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 굽기 > 건강요리
    열량 71kcl
    탄수화물 18.2g
    단백질 1.2g
    지방 0.2g
    나트륨 5mg
    레시피 기초

재료
단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
Step 1.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 1-0
1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
Step 2.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 2-0
2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
Step 3.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 3-0
3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
Step 4.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 4-0
4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
Step 5.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 5-0
5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
Step 6.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 6-0
6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
Step 7.
야채 과일 돌구이 레시피 조리순서 7-0
7 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
참고

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