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• 돼지고기 토마토 두부볶음

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	볶기 > 건강요리
  열량	157kcl
  탄수화물	8g
  단백질	10.1g
  지방	9.8g
  나트륨	294mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 돼지고기는 깨끗이 손질한 뒤 잘게다진다.

Step 2.

2. 두부는 1cm 정사각형 모양으로 썬다

Step 3.

3. 토마토는 껍질과 씨를 제거한 뒤 두부와 같은 크기로 썬다.

Step 4.

4. 기름을 두른 팬에 파와 생강을 넣고 볶아 향이 나면 1을 넣고 볶은 뒤 따로 담아둔다.

Step 5.

5. 기름을 두른 팬에 토마토, 두부, 고기를 넣고 볶다가 육수를 자작하게 부은 뒤 간장, 소금으로 간을 한다.

Step 6.

6. 소스가 졸아들면 두부를 넣고 물 전분을 넣어 소스 농도를 맞춘다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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