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• 대구 크림스튜

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	끓이기 > 건강요리
  열량	186kcl
  탄수화물	4.4g
  단백질	28.1g
  지방	5.5g
  나트륨	406mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 양파, 청피망, 마늘, 고추는 다지고, 대구살은 굵직하게 썬다.

Step 2.

2. 토마토는 데친 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거해 과육만 썬다.

Step 3.

3. 기름을 두른 팬에 양파, 고추를 넣고 볶다가 마늘을 넣고 볶는다.

Step 4.

4. 생크림과 땅콩버터를 넣은 후 토마토, 파프리카, 새우 순서대로 넣어 끓인다.

Step 5.

5. 썰어둔 대구살을 넣는다.

Step 6.

6. 소금, 후추로 간을 한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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