• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 오감만족 레시피

• 

• 

• 두부 해산물 꼬치구이

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 저나트륨요리
  열량	182.6kcl
  탄수화물	2.6g
  단백질	15.6g
  지방	12.8g
  나트륨	146mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

  스크랩 통합검색 목록으로

Step 1.

1. 두부는 4x1.5x1cm 크기로 썬 후 소금을 뿌려 물기를 제거한다.

Step 2.

2. 소라살은 내장을 뺀 뒤 반으로 가르고 패주는 주위의 지저분한 막을 벗겨 깨끗이 손질한 뒤 2~3등분 한다.

Step 3.

3. 바질 잎은 다진다.

Step 4.

4. 볼에 다진 마늘을 담고 소금 간을 한 뒤 올리브유를 조금씩 넣으면서 한 방향으로 젓다가 다진 바질을 넣어 마늘 올리브유 소스를 만든다.

Step 5.

5. 두부와 해산물을 차례로 꼬치에 끼워 붓으로 소스를 고루 바른다.

Step 6.

6. 예열된 250℃ 오븐이나 그릴에서 노릇하게 구워낸다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

관련글

목록으로