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• 꽃게강정

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	튀기기 > 건강요리
  열량	261kcl
  탄수화물	21.9g
  단백질	17.6g
  지방	11.1g
  나트륨	470mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 꽃게를 잘 손질한다.

Step 2.

2. 손질한 꽃게에 생강즙과 후춧가루로 간을 한다.

Step 3.

3. 청·홍고추는 사방 0.7cm로 썰고 생강은 다진다.

Step 4.

4. 매운 고추소스의 재료들을 모두 섞고 냄비에 넣어 끓이다가 준비해둔 채소들을 넣고 한소큼 끓여준다.

Step 5.

5. 꽃게에 찹쌀가루를 묻혀 튀긴다.

Step 6.

6. 4의 소스에 넣고 섞는다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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